הרקע ההנדסי שלי
השכלה
הנדסת פולימרים וחומרים פלסטיים, מכללת שנקר. הלימודים בנויים סביב הכימיה של החומרים, ההתנהגות שלהם בטמפרטורה, ומה קורה במגע עם מזון ועם הגוף. מהנדסת רשומה בפנקס המהנדסים.
תעשייה
פיתוח בחברות גדולות, ותפקיד QA בחברה בטחונית. בתעשייה מסתכלים על תעודת החומר ועל המבנה הכימי, ויודעים מה הוא ישחרר בחום ובמגע עם שומן. תווית היא נקודת התחלה, לא תשובה.
איך הגעתי לכאן
בפעם הראשונה שעמדתי כאמא טרייה מול מדף בקבוקי תינוקות, הסתכלתי על אותן תוויות שאני מכירה מהעבודה. ללא BPA. Food Grade. בטוח לתינוק. ידעתי שהכיתובים נכונים, וגם ידעתי שהם לא מספרים את כל הסיפור.
למרות התואר, גם אני קניתי מה שכולן קנו. רק אחרי שזוהר סיימה לגמרי עם בקבוקים התחלתי לחקור באמת, והבנתי כמה גדול הפער בין מה שלמדתי לבין מה שאמהות בישראל יודעות. הצעד הראשון שלי לא היה להחליף את הבקבוקים בבית. בשבילי זה כבר היה מאוחר. הצעד הראשון היה לפתוח את הפה.
זו לא רמייה. פשוט אין מקום על תווית לסיפור מלא של חומר. הפער הזה, בין מה שיצרן יודע על המוצר שלו לבין מה שאמא קוראת על האריזה, הוא הסיבה שמשפחות מחליטות לפי מה שבולט, ולא לפי מה שבאמת בפנים.
בר אמא פלסטיק נולד כדי לסגור את הפער הזה. לקחת את הידע ההנדסי ולתרגם אותו לשפה של אמא, כדי שכל אחת תוכל להחליט לפי החומר. לא לפי התווית.
המשפחה שלי
ארבעה ילדים. שניים גדולים ותאומות קטנות. הם הסיבה שכל המלצה שאני נותנת חייבת לשרוד שולחן אוכל אמיתי, ולא רק מעבדה. אצל התאומות אני כבר בוחרת אחרת ממה שבחרתי אצל הגדולים, וכל מה שאני כותבת נובע ממה שלא ידעתי אז.
- מאורבן 6
- זוהרבת 5
- אלינור והילהתאומות, שנה וחצי